九州産・干し大根の素材を生かした歯切れと風味の良いお漬物です。 お茶漬け、ご飯のおともに。2~3mmの薄切りにしてお召し上がりください。
キムチ風味の味付けで香辛料の旨味があと引く歯切れの良い干し沢庵です。 お茶うけ、ご飯のお供に。 ※お召し上がり方：軽く水で洗い流して（洗い流さなくても問題ありません）お召し上がり下さい。
干し大根を、あっさりしょうゆ味に仕立てました。低温熟成で風味の良い干したくあんです。 ※お召し上がり方：洗わずにそのままお召し上がり頂けます。
熟成させた干したくあんを自家製みそ床にて低温熟成させた味噌の風味豊かでパリパリと歯切れある商品です。 あと引く深い味わいです。 ※お召し上がり方：軽くみそを水で洗い流してお召し上がり下さい。
青シソエキスと梅酢のさわやか調味が干したくあんのパリッパリッとした歯切れとあいまって箸休めに良く合います。 ※お召し上がり方：洗わずにそのままお召し上がり頂けます。
干し大根の素材本来の歯切れと風味を生かした昔ながらの手造り沢庵漬けです。甘口仕上げ。 ※お召し上がり方：洗わずにそのままお召し上がり頂けます。
2週間程、寒風にさらし旨味、甘味の凝縮した干し大根を糠、塩などで低温熟成しました。 干し大根の歯ぎれ、風味を活かした商品です。あっさり甘口仕上げ。 ※お召し上がり方：洗わずにそのままお召し上がり頂けます。
