商品番号:1
2週間程、寒風にさらし旨味、甘味の凝縮した干し大根を糠、塩などで低温熟成しました。 干し大根の歯ぎれ、風味を活かした商品です。あっさり甘口仕上げ。 ※お召し上がり方:洗わずにそのままお召し上がり頂けます。