皆様、新年明けましておめでとうございます。本年も何卒宜しくお願い致します。 今年は馬年。漬け込みも工場内をせっせと動き走り回っていきたいと思います。 秋冬の漬け込みは生大根だけではありま……
本年もあと5日程度となりました。新年に向けて街中も慌ただしくなってきてます。 ここにきて氷点下になるくらいの寒波がやってきます。小林市もマイナス2度の予報です。 漬け込み時期は暖冬より冷……
皆さま寒い日が続いております。風邪など引かないようお体にお気をつけ下さい。 さて12月に入り2週間が過ぎましたが前回、投稿したように今年は夏の猛暑により播種が 遅れ、これからまだまだ大根……
本年も秋冬の大根漬け込み作業が始まりました！ 今年も播種時期の9月は30℃を越す猛暑が続き、特に宮崎、鹿児島地区の南九州は10月2週目まで 日中は30℃を越えるような日が続きました。大根の……
皆さま、12月もあとわずかとなり慌しい日々を送っているかと思います (*^^*)。 寒い日が続きますのでご自愛ください。 さて弊社では11月18日より2024年度の秋冬大根の生たくあんの……
8月27日に県内お取引様の展示会がありました。 県内のスーパー数社がお見えになり、食品メーカー各社、新商品や秋冬に に展開できる商品の展示説明を行ないました。 もちろん自社商品のＰ……
